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La carta

En detalles

  • Composez votre menu dégustation
  • Les assiettes salées
  • Les assiettes sucrées
  • Notre formule midi 18.9€
  • Boissons chaudes
  • Boissons fraîches
  • Eaux de vie 6€
  • Les apéritifs
  • Bières
  • Notre champagne
  • Nos vins
  • La petite assiette

    7.5€

  • Les 5 petites assiettes par personne

    34€

  • Canapé grand-mère (c’est notre spécialité et une surprise) L

  • Terrine de foie gras mi-cuit L

  • Crème d’orties ardéchoises, chips de notre ventrèche GL

  • Terrine de sanglier, crème de cassis, confiture d’oignons GL

  • Asperges blanches, sauce mousseline, l’estragon GL

  • Tartare de tomate, crème de petit pois GL

  • Petit merlu poché, vinaigrette d’agrumes GL

  • Aubergine rôtie, origan, tomate, parmesan G

  • Pissaladière à l’anchois frais

  • Tête d’ail confite au thym GL

  • *Oeuf bio poché, crème de cèpes GL

  • Courgettes farcies à la mousseline de daurade GL

  • *Oeuf bio poché, crème de champignons GL

  • Croustillant andouille de Vire, pommes, oignons confits

  • *Filet de daurade royale rôti, beurre blanc tomaté G

  • Steak tartare préparé, frites, salade GL

  • Millefeuille légumes grillés, blanc de volaille rôti aux épices GL

  • *Pintade en ballotine, champignons de paris, carottes glacées

  • Comté AOP 16 mois Marcel Petite G

  • Saint nectaire fermier au lait cru G

  • Fraises Gariguette au sucre et ou à la chantilly GL

  • Risotto vanille, fève tonka

  • Sphère chocolat-after eight

  • Cheesecake chocolat blanc-framboise

  • *Pomme comme une tatin, sablé breton

  • Pêche blanche pochée, amandine pistache, mousse framboise

  • Gâteau choco-noisette façon brownies G

  • Crumble rhubarbe-framboise, glace vanille

  • Moelleux au caramel beurre salé

  • Profiteroles maison, sauce chocolat noir chaud

  • Sorbets Mangue, framboise et citron jaune

  • Coupe Brézin Glace nougat, caramel fleur de sel, sauce caramel beurre salé, chantilly

  • Café gourmand  expresso, mini moelleux caramel beurre salé & Co

  • 4 Petites assiettes au choix ou 3 petites assiettes avec 1 café ou un verre de vin ou un soda (* supp de 2€)

  • Café 100% arabica

    2.3€

  • Café crème

    3.6€

  • Décaféiné

    2.5€

  • Thé et infusion (bio)

    3.6€

  • Coca-cola, Coca-cola zéro, Sprite, Schweppes

    3.8€

  • Jus d'orange, jus de tomate, jus d'abricot

    3.8€

  • Celtic plate ou gazeuse

    1 l 5€

  • Le verre d'eau plate Celtic

    25 cl 1.2€

  • Le verre d'eau gazeuse Celtic

    25 cl 1.5€

  • Fruits pressés

    4.5€

  • Bas armagnac

  • Cognac

  • Calvados

  • Poire Williams

  • Mirabelle

  • Cocktails maison

    5€

  • Cocktail maison sans alcool À base de plantes biologiques

    4€

  • Kir Cassis, pêche, mûre, violette, sureau maison

    4€

  • Martini blanc ou rouge

    4€

  • Porto

    4€

  • Campari

    4€

  • Coupe de champagne

    9€

  • Américano

    7.5€

  • Jack Daniel's

    7.5€

  • Ballantine's

    5€

  • Gin

    6€

  • Vodka

    6€

  • Chivas

    9.5€

  • 1664

    4.9€

  • Heineken

    4.9€

  • Bernard Mante

    La coupe 9€

    La bouteille 45€

  • 12 cl

    25 cl

    Bouteille

  • Les vins rouges

  • Chiroubles d'André Collonge 2016

    4.5€

    7.9€

    23€

  • Sancerre "Raimbault-Pineau" 2016

    5.50€

    9.5€

    28€

  • IGP Pays d'Oc, domaine de l'Engarran "La Lionne" 2015

    5.5€

    9.5€

    28€

  • Domaine la Jasse Castel "La Pimpanela" 2015

    5.5€

    9.5€

    28€

  • AOP Moulin de Gassac "TERRA" 2016

    5.5€

    9.5€

    28€

  • IGP Ardèche château des amoureuses "Le Liby" 2015

    5.5€

    9.5€

    28€

  • Ardèche tréfol domaine Salel er Renaud IGPA 2010

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    34€

  • Bourgogne maranges 1er cru "Clos des Loyères" 2015

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    37€

  • Coteaux du Languedoc château des Hospitaliers 2010

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    37€

  • Clos du Jaugueyron Haut Médoc 2008

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    38€

  • Lalande de Pomerol "Domaine du Grand Ormeau" 2011

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    38€

  • Corbière Abbaye de Frontfroide "Déo Gratias" 2011

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    38€

  • Saint Emilion Grand Cru "La fleur Picon" 2014

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    39€

  • Coteaux du Languedoc château de l'Argentier (Sommières) 2011

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    39€

  • Montravel "Moulin Caresse" cuvée 100% 2011

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    39.5€

  • Les vins blancs

  • Haut Montravel moelleux 2016

    4.5€

    7.9€

    23€

  • IGP Pays d'Hérault Moulin de Gassac " Guilhem" 2016

    4.5€

    7.9€

    23€

  • Sancerre "Raimbault - Pineau" 2016

    5.5€

    9.5€

    28€

  • Domaine des rosier 2017 "Bergère des viogniers"

    5.5€

    9.9€

    28€

  • Les vins rosés

  • IGP Pays d'Hérault Moulin de Gassac " Guilhem" 2016

    4.5€

    7.9€

    23€

  • Sancerre "Raimbault - Pineau" 2016

    5.5€

    9.5€

    28€

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Les Petites Assiettes

147 Avenue du Maine, 75014 Paris, France

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