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La carte

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  • Composez votre menu dégustation
  • Les assiettes salées
  • Les assiettes sucrées
  • Boissons chaudes
  • Boissons fraîches
  • Eaux de vie 6€
  • Les apéritifs
  • Bières
  • Notre champagne
  • Nos vins
  • La petite assiette

    7.3€

  • Les 5 petites assiettes par personne

    33€

  • Canapé grand mère C'est notre spécialité et une surprise (Sans produit laitier)

  • Terrine de foie gras mi cuit (Sans produit laitier)

  • Gaspacho andalou (Sans produit laitier)

  • Melon et jambon d'Espagne 20 mois de séchage en montagne (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Salade de haricot vert, vinaigrette dissociée à la framboise, magret séché (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Terrine de cochon aux olives, confiture d'oignons (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Tartare de thon au citron vert et kumbawa (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Rillette de daurade, crémeux de petits pois et fèves (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Timbale de Saint Jacques, sauce crustacés +2€

  • Bunelos de légumes, sauce tartare

  • Crumble courgette - tomate au parmesan

  • Aubergine ronde rôtie, tomate, parmesan (Sans gluten)

  • Asperges blanches, curry (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Œuf bio mollet, crème de cèpe (Sans produit laitier) (Sans gluten)
    Supplément de 2€ sur la formule du midi

  • Steak d'espadon, cumin, à la plancha (Sans gluten)
    Supplément de 2€ sur la formule du midi

  • Mille-feuille de légumes grillés et blanc de volaille rôti aux épices (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Pastilla de poulet à l'abricot (Sans produit laitier)

  • Tartare de bœuf préparé (race à viande), salade, frites maison (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Tome abondance fermière (Sans gluten)

  • Rocamadour AOP au lait de chèvre cru (Sans gluten)

  • Tiramisu fruit de la passion (Sans gluten)

  • Tartelette pommes râpées et citron

  • Sablé breton, abricot rôti au romarin, crème mascarpone vanillée

  • Ananas rôti, parfait glacé, vanille (Sans gluten)

  • Risotto au lait de coco et citron vert (Sans gluten)

  • Soupe de fraise et orange, biscuit éponge (Sans produit laitier)

  • Crumble rhubarbe, framboise, glace vanille

  • Moelleux au caramel beurre salé

  • Profiteroles, sauce chocolat noir chaud

  • Sorbets: Mangue, framboise et citron jaune (Sans produit laitier) (Sans gluten)

  • Coupe Brézin: Glace nougat, caramel fleur de sel, sauce caramel beurre salé, chantilly (Sans gluten)

  • Café gourmand: Expresso, mini moelleux caramel beurre salé

  • Café 100% arabica

    2.2€

  • Café crème

    3.5€

  • Décaféiné

    2.2€

  • Thé et infusion (bio)

    3.5€

  • Coca-cola, Coca-cola zéro, Sprite, Schweppes

    3.7€

  • Jus d'orange, jus de tomate, jus d'abricot

    3.7€

  • Celtic plate ou gazeuse

    1 l 5€

  • Le verre d'eau plate Celtic

    25 cl 1.1€

  • Le verre d'eau gazeuse Celtic

    25 cl 1.3€

  • Fruits pressés

    4.5€

  • Bas armagnac

  • Cognac

  • Calvados

  • Poire Williams

  • Mirabelle

  • Cocktails maison

    5€

  • Cocktail maison sans alcool À base de plantes biologiques

    4€

  • Kir Cassis, pêche, mûre, violette, sureau maison

    4€

  • Martini blanc ou rouge

    4€

  • Porto

    4€

  • Campari

    4€

  • Coupe de champagne

    8€

  • Américano

    7.5€

  • Jack Daniel's

    7.5€

  • Ballantine's

    5€

  • Gin

    6€

  • Vodka

    6€

  • Chivas

    9.5€

  • 1664

    4.8€

  • Heineken

    4.8€

  • Bernard Mante

    La coupe 8€

    La bouteille 43€

  • 12 cl

    25 cl

    Bouteille

  • Les vins rouges

  • Chiroubles d'André Collonge 2016

    3.9€

    7.7€

    22€

  • Côtes de Duras "La petite Bertrande" 2003

    4.9€

    9.3€

    27€

  • Sancerre "Raimbault-Pineau" 2016

    4.9€

    9.3€

    27€

  • IGP Pays d'Oc, domaine de l'Engarran "La Lionne" 2015

    4.9€

    9.3€

    27€

  • Domaine la Jasse Castel "La Pimpanela" 2015

    4.9€

    9.3€

    27€

  • Ardèche Clos des senteurs "Grains de folies" 2015

    4.9€

    9.3€

    27€

  • AOP Moulin de Gassac "TERRA" 2016

    4.9€

    9.3€

    27€

  • IGP Ardèche château des amoureuses "Le Liby" 2015

    4.9€

    9.3€

    27€

  • AOP Fitou château de la Grange 2015

    4.9€

    9.3€

    27€

  • Beaume de venise château Redortier 2013

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    29€

  • Ardèche tréfol domaine Salel er Renaud IGPA 2010

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    34€

  • Bourgogne maranges 1er cru "Clos des Loyères" 2015

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    36€

  • Coteaux du Languedoc château des Hospitaliers 2010

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    36€

  • Clos du Jaugueyron Haut Médoc 2008

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    38€

  • Lalande de Pomerol "Domaine du Grand Ormeau" 2011

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    38€

  • Corbière Abbaye de Frontfroide "Déo Gratias" 2011

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    38€

  • Saint Emilion Grand Cru "La fleur Picon" 2014

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    39€

  • Coteaux du Languedoc château de l'Argentier (Sommières) 2011

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    39€

  • Montravel "Moulin Caresse" cuvée 100% 2011

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    39.5€

  • Les vins blancs

  • Haut Montravel moelleux 2016

    3.9€

    7.7€

    22€

  • IGP Pays d'Hérault Moulin de Gassac " Guilhem" 2016

    3.9€

    7.7€

    22€

  • Sancerre "Raimbault - Pineau" 2016

    4.9€

    9.3€

    27€

  • IGP Marsanne (Ardèche) "Louis CHEZE" 2016

    4.9€

    9.3€

    27€

  • Minervois Blanc Château Coupe-Rose 2015

    4.9€

    9.3€

    27€

  • Les vins rosés

  • IGP Pays d'Hérault Moulin de Gassac " Guilhem" 2016

    3.9€

    7.7€

    22€

  • Sancerre "Raimbault - Pineau" 2016

    4.9€

    9.3€

    27€

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